Karstmaize ar šķiņķi, sieru un tomātu 3
Sastāvdaļas: 2 olas, 150 g šķiņķa, 100 g cieta siera, 50 g sviesta, pētersīļi, tomāts un 10 maizes šķēlītes.
Pagatavošana. Maizes šķēlītēm uzsmērēt sviestu. Pētersīļus smalki sagriezt, pievienot rīvētu sieru un sakultas olas. Visu rūpīgi samaisīt. Uz sasmērētajām maizītēm uzlikt tomāta ripiņas, virsū plānas šķiņķa šķēlītes un visu pārliet ar iegūto masu. Apcept cepeškrāsnī. Pasniegt karstas maizītes.
Recepte no aktrises Jūlijas Visockas krājumiem