Karstie salāti rakstnieces Daces Judinas izpildījumā 0
Sastāvdaļas
• 1 paciņa spageti vai 2–3 paciņas ātro nūdeļu
• 1 paciņa garneļu, krabju nūjiņu vai vakardienas vistas gabals
• 2 tomāti
• 1 liels sīpols
• 2–3 olas
• 3–4 ķiploka daiviņas
• olīvas
• eļļa
Pagatavošana.
Mazliet paraudot, nomizo un sakapā sīpolus un ķiplokus, kopā ar rupji sagrieztu tomātu pannā apcep eļļā ar sāli un pipariem, pievieno gaļveidīgos un sālsūdenī apvārītus spageti vai ēšanai gatavas izmērcētas ātrās nūdeles un olīvas. Pēdējās pievieno ar garšvielām sakultas olas. Karsē uz mazas uguns, viegli maisot un garšojot. Ja grib sātīgāku, pievieno majonēzi.