Karsējot kļūst par indi?! Šis un 9 citi mīti par medu 0
Medus ir salds, viskozs šķidrums, ko ražo bites no ziedu nektāra vai citiem cukurotiem augu izdalījumiem. Bites medu izveido, savācot nektāru, ko pēc tam apstrādā savos gremošanas orgānos, sajaucot ar enzīmiem, un pēc tam noglabā šūnās, kur tas bieži vien iztvaiko, kļūstot koncentrētāks un ilgstoši uzglabājams.
Medus tiek izmantots galvenokārt kā saldinātājs, bet arī kulinārijā (piemēram, maizes cepšanā, desertos), medicīnā (dabisks antibakteriāls līdzeklis), kosmetoloģijā un pat kā fermentācijas sastāvdaļa (piemēram, hidromelis).
Lūk, šeit 9 mīti par medu!