Mežrozīšu sīrupi, sukādes un konfekte uz kociņa 0
Par nesen izveidotā ģimenes uzņēmuma “Mežrozītes.lv” rūpalu jau vēsta tā nosaukums – nelielais mājražotājs audzē un pārstrādā mežrozītes. Uzņēmums ir pavisam “svaigs” – tas sevi pirmo reizi prezentēja šogad septembra sākumā notikušajā starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2014”.
“Mežrozītes.lv” ogas audzē saimniecībā Kuldīgas novadā Īvandē, bet Babītes novadā tās pārstrādā dažādos ievārījumos, sīrupos, džemos, sukādēs un pat konfektē. Uzņēmuma produktu klāstā ir, piemēram, mežrozīšu un smiltsērkšķu sulas ievārījums, mežrozīšu un jāņogu gabaliņu ievārījums, mežrozīšu un cidoniju sulas sīrups un sukādes.
Uzņēmumā svētkiem neizceļ kādu konkrētu produktu. “No mūsu produkcijas varu ieteikt visu, jo ziemas periodā īpaši nepieciešams uzņemt C vitamīnu, ko satur mūsu produkti, īpaši ievārījumi,” stāsta uzņēmuma pārstāve Inga Gobzeme, apgalvojot, ka “Mežrozītes.lv” patlaban ir Latvijā vienīgais uzņēmums, kas nodarbojas ar mežrozīšu pārstrādi.
