Karameļu krēms ar ogu mērci 0
Sastāvdaļas
• biezpiena sieriņš ar karameļu garšu
• svaigais siers rikota
• kakao
• zemenes, avenes vai citas ogas
• selerijas vai rabarbera kāts
Pagatavošana.
Biezpiena sieriņam ar karameļu garšu pievieno svaigo sieru rikota un kakao. Sajauc un ieliek konditorejas maisiņā. No ogām pagatavo zemeņu, aveņu vai citu ogu mērci. Krēmu uzspiež uz ogu mērces. Iesprauž selerijas vai rabarbera kātu, kas ļoti labi garšos kopā ar saldo krēmu. Var arī kraukšķīgo piedevu aizstāt ar cepumu.