Biešu biezzupa ar fetas sieru un rukolu 14
Paredzēts: 4 personām
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Nepieciešams:
Sarīvētas bietes – 3 gab.
Kartupeļi – 2 gab.
Vistas buljons vai ūdens – 1 l
Puravs – 1 gab.
Ķiploku daiviņa – 1 gab.
Fetas siers, sadrumstalots – 100 g
Provansas garšvielas
Sāls,
Liela sauja sakapātas rukolas
Piecu piparu maisījums
Pagatavošana:
Bietes, buljonu vai ūdeni, ķiploku, puravu, kartupeļus un garšvielas ieliek katlā un vāra ½ stundu. Sablenderē. Ielej bļodiņās un uzkaisa sieru un rukolu.