Kaņepju sēklu pesto 0
Sastāvdaļas
• 2 paprāvi saišķi bazilika
• ¼ glāzes lobītu kaņepju sēklu
• ¼ glāzes rīvēta Parmas vai cita cietā siera
• 2–3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 daiviņa ķiploka
• pustējkarote (vai mazāk) sāls
Visas sastāvdaļas liek traukā un ar blenderi sakuļ viendabīgā, krēmīgā masā. Daļu olīveļļas var aizstāt ar kaņepju eļļu.
No ierastā pesto atšķiras ar to, ka ciedru riekstu vietā ir lobītas kaņepju sēklas.