Foto – Bonappetit.lv
Kāļu krēmzupa ar kļavu sīrupu 0
Sastāvdaļas:
700g kālis
100g ķiploku grauzdiņi
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
1ll vistas buljons
100ml saldais krējums
olīveļļa
6 ēd.k. kļavas sīrups
sāls, pipari
Pagatavošana
Sīpolu un ķiploku notīrīt un sagriezt smalkāk. Katlā ar biezu apakšu uzkarsēt eļļu un apcept sīpolus un ķiplokus līdz tie kļūst caurspīdīgi.
Kāļus nomizot, sagriezt kubiņos un pievienot katlā. Pārliet ar buljonu un vārīt apm. 30 min, līdz kālis ir gatavs. Dārzeņus mazliet atdzesēt un sablendēt. Pievienot saldo krējumu un sablendēt vēlreiz. Pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
Krēmzupu saliet porcijas šķīvjos vai krūzēs, pievienot pa 1 ēd.k. kļavu sīrupu un grauzdiņus.
Reklāma
Reklāma
Recepti piedāvā
Pirka viesnīcas Horvātijā… Ukrainā gaismā nācis armijas pārtikas iepirkuma skandāls, kur shēmas realizētāji piesavinājušies 18 miljonus ASV dolāru
24
10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti
Brīdina par paracetamolu: pasaulē visizplatītākajam pretsāpju līdzeklim atklāta savāda blakusparādība
