Kakorka un našķa maizītes. Divas Lilijas Mežinieces receptes 0
Kakorka
Bezrauga rudzu maizes mīklu liek uz plāts, virsū uzklāj un izlīdzina žāvētas gaļas masu (sagriezta žāvēta gaļa, sīpoli, pipari). Cep krāsnī
30–40 minūtes.
Našķa maizītes
450 g kviešu miltu, 2 tējkarotes sausā rauga, 1,5 glāzes silta ūdens, 1 ēdamkarote sviesta, 1 ola.
Bļodā liek sastāvdaļas un mīca mīklu. To novieto uz virsmas, kas apkaisīta ar miltiem. Mīklu
mīca vēl 1 minūti, tad sadala vienādās daļās atkarībā no tā, cik lielas maizītes grib izcept.
Izrullē mīklu 10 cm garās “desiņās” un veido mīklas ritulīšus, mezglus vai saveļ bumbiņas.