Foto – Aija Geida

Mājās agatavots siers ar garšvielām un garšaugiem

(300 g siera)

• 3 l piena

• 4 ēdamkarotes citrona sulas

Lasītākie

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Kāpēc amerikāņu karavīri brauca tur, kur nedrīkstēja? Izskan aizdomīga versija

Kokteilis

Latviešu daiļavu TOP 10: sievietes, kuru šarms neatstāja vienaldzīgu pat mākslīgo intelektu

Lasīt citas ziņas

• 3 ēdamkarotes garšvielu maisījuma Anniņa vai cita līdzīga

• 1 tējkarote sāls

Katlā ielej pienu un uzkarsē līdz viršanai. Tad pielej viena citrona sulu (aptuveni 4 ēdamkarotes) un samaisa. Kad atdalās sūkalas, masu izkāš caurdurī, kurā ieklāta vairākās kārtās salocīta marlīte vai lina dvielis. Marlītei vai dvielim saņem kopā visas malas, aizsien un notecina. Kad vairs netek sūkalas, sieru izņem, apviļā garšvielu un garšaugu maisījumā, ieliek bļodiņā, ar karoti pieblīvē un ievieto ledusskapī, lai sastingst.

• siera gatavošana
• siers

Mājās gatavots siers ar kaltētiem tomātiem

Latviešu zeltainais Panna cotta

Šogad konkurss “Rīgas kūkas garša 2016” tiks veltīts Rīgas torņiem

Savvaļas pica – garda un diezgan veselīga

Kraukšķ! Mazsālīti gurķīši pāris stundās

Viegla vasaras mērce ar balandām