Kad, iznākot no meža, grozi pilni ar sēnēm, aktuāls top jautājums – kā pareizi tās marinēt? 14
TV24 raidījuma “Šefpavārs. Uz līnijas” vadītāja un šefpavāre Ina Poliščenko atbild uz skatītājas uzdoto jautājumu, kāda ir pareiza sēņu marināde.
Reklāma
Reklāma
Rīkojies nekavējoties: 10 brīdinājuma signāli, kas liecina par augstu kortizola līmeni organismā
Viņš guva sadistisku prieku… Bijušais spiegs, kurš mācījās vienā skolā ar Putinu, atklāj diktatora dīvainības un brīdina Eiropu
Skaitļi, sapņi, smaržas… 10 pazīmes, ka jūsu sargeņģelis, iespējams, mēģina ar jums sazināties
Ja mēs marinējam sēnes, pirms likšanas burciņās tās jāapvāra. Visas sēnes nevajadzētu likt vienā katliņā, bet gan katru sēņu veidu apvārīt atsevišķi, I.Poliščenko norāda.
Sēņu marināde ir līdzīga gurķu un tomātu marinādei – ūdens, sāls, cukurs, etiķis, smaržīgie pipari, kāda lauru lapa. Ar to arī pietiks, viņa skaidro, piebilstot, ka etiķis ir jāpievieno, lai sēnes nepaliktu melnas.
Vairāk uzzini, noskatoties video!
Ir aizdomas, ka darbiniekam ir garīga rakstura veselības problēmas… Ko darīt?
Zelenskis uz īsu brīdi ticies ar Trampu Romā, kur abiem pirms pāvesta bēru ceremonijas bijusi “ļoti produktīva saruna”
Vērsim jāveido kompostu, Dvīnim – jāizvēlas sēklas! Mākslīgais intelekts iesaka, kādi dārza darbi un cik lielā platībā ir piemēroti katrai zodiaka zīmei
Raidījums tapis sadarbībā ar veikalu tīklu LaTS un uzņēmumiem Fissman Latvija un Gemoss!
Pildītas kartupeļu laiviņas ar sēnēm
Austrumu slimnīcā šajā sēņu sezonā nonākuši trīs sēņotāji, kuri saindējušies ar zaļo mušmiri. Viens no pacientiem miris…
“Tur, kur agrāk bija baravikas, vairs nav nevienas baravikas” mikoloģe atklāj, ka Latvijas mežos ienākusi invazīva beka, kas izspiež vietējās sēņu sugas
