Kā žāvēt sīpolus 2
Parasti augusta pirmajā dekādē jau var vākt vietējos sīpolus. Tas jādara tad, kad loki daļēji dzeltē un sāk veldrēties. Ja nokavē īsto vākšanas mirkli, sīpoli atjauno veģetāciju – tiem veidojas jaunas saknītes. Šādi dārzeņi slikti glabājas, tāpēc labāk tos novākt ātrāk nekā vēlāk.
Sīpolus vēlams vākt saulainā laikā un maksimāli ilgi žāvēt saulē, bet naktī ienest telpās. Ja laksti ir pārāk lieli, aizņem daudz vietas un aizkavē sīpolu žūšanu, tos var nogriezt vai vienkārši noplūkt. Bet var arī sīpolus žāvēt uz veļas žāvēšanas restes (redeles), kārtojot ar lakstiem uz leju.