
Kā top medus piparkūkas 0
Medus piparkūkas 1 kg miltu, 500 g medus, 500 g cukura, 1 glāze mandeļu, 200 g sviesta, 3 ēdamkarotes konjaka, citrona vai apelsīna miziņas, 1 ēdamkarote garšvielu, 2 tējkarotes sodas.
Medu ar cukuru uzvāra, pievieno sviestu, sasmalcinātas garšvielas, sīki sakapātas mandeles, citrona miziņas, konjaku, dedzināto cukuru un kopā ar sodu izsijātus miltus. Masu rūpīgi samīca un tur vēsumā 2 vai 3 dienas. Mīklu plāni izveltnē un izspiež dažādas figūriņas. Cep cepeškrāsnī gatavas.
Vairāk receptes pieejamas žurnālā “Mājas gardumi”.