Pipariņš tievumam 0
Ājurvēda ir sena Austrumu medicīnas sistēma, kas balstīta uzskatā, ka Visums sastāv no pieciem elementiem: gaisa, uguns, ūdens, zemes un ētera. Cilvēkā šie elementi pārstāvēti trīs kombinācijās jeb došās – no gaisa un ētera veidojas vata, no ūdens un zemes – kapha, bet no uguns un ūdens – pita. Jau ieņemšanas brīdī pieci elementi izveido unikālu kombināciju, kas turpmāk nosaka cilvēka rakstura īpašības, uzvedību, rīcību, paradumus, domāšanas un dzīves veidu, to, kā reaģējam uz apkārtējo pasauli. Ja tiek izjaukts došu līdzsvars, organisms signalizē, ka kaut kas nav kārtībā, piemēram, uzkrājot lieko svaru.
Ājurvēdā liela nozīme tiek piešķirta vienā ēdienreizē nesavienojamiem pārtikas produktiem. Īpaši nesaderīgi ir piena produkti. Piens nav piemērots kompanjons gandrīz nevienam citam. Lai izvairītos no svara pieauguma, jābūt zināšanām, kurus pārtikas produktus drīkst kombinēt, kurus ne.
Piemēram, ļoti laba piena produktu kombinācija ar garšvielām ir siers ar amoliņu, ķimenēm. Arī ar koriandru cepta rudzu maize ir vieglāk sagremojama. Ar īpaši aktīvu iedarbību uz taukaudu vielmaiņu izceļas visas piparveidīgās garšvielas.
