Kā tad ir pareizi ēst hurmas – ar vai bez mizas? Uztura speciālistiem ir kategoriska atbilde 0
Hurma kopā ar citrusaugļiem ir galvenais “ziemas” auglis daudzviet Zemes ziemeļu puslodē, kur gadu gaitā šie augļi jau kļuvuši par klasiku šajā sezonā ap Ziemassvētku laiku. Vienlaikus no sezonas uz sezonu daudziem hurmas mīļotājiem rodas jautājums: vai pirms lietošanas šiem augļiem ir jānomizo miza?
Uztura speciālisti sniedz nepārprotamu atbildi uz šo jautājumu, iesakot nekādā gadījumā neatbrīvoties no augļa mizas, jo tajā ir koncentrēts visvairāk vitamīnu un vērtīgo vielu.
Tiesa gan, tas attiecas tikai uz gataviem augļiem, un, ja hurma ir nedaudz “zaļgana”, tad to labāk nomizot, kas atbrīvos augļa viducīti to sīvās garšas.
Sagatavots pēc ārzemju preses materiāliem