Zemenes – vērtīgas vielmaiņai un asinsritei 1
Pateicoties lielajam dzelzs daudzu mam, zemenes veicina asinsriti un asiņu atjaunošanos, kā arī organisma vielmaiņas procesus, Kalcija un fosfora savienojumi paaugstina darbaspējas un izturību, bet kālijs ir svarīgs sirds veselībai un ogļhidrātu apmaiņai organismā. Zemenēs ir daudz joda, tādēļ tās ieteicamas vēža un elpceļu slimību pacientiem.
Dabiskā salicilskābe mazina sāpes, iekaisumu, drudzi, dabiskajai citronskābei ir antibakteriāla un antiseptiska iedarbība, tā dezinficē urīnceļus un iznīcina nevēlamus mikroorganismus.
C vitamīns, kas zemenēs ir lielā daudzumā, stiprina organisma imūnsistēmu un palīdz dziedēt brūces, stiprina kapilārus un sekmē skābekļa un barības vielu apriti organismā, veicina dzelzs uzsūkšanos.
Zemenes nav ieteicams ēst cilvēkiem ar kuņģa problēmām – gastrītu, palielinātu skābju daudzumu.