Vusteršīras mērce 50
Mērces sastāvā ir anšovi, raudzēti etiķī. Pasaule ir sadalīta divu veidu cilvēkos: tajos, kas mīl anšovus, un tajos, kuri tos ienīst ar aizrautību. Sāļās zivis ir diezgan polarizētas pēc garšas, taču to bagātīgā garša padara tās par galveno sastāvdaļu dažos ēdienos, pat ja jūs to neapzināties.
Vusteršīras mērce ir īpaši populāra Apvienotajā Karalistē, taču tā ir pieejama arī ASV. Tādi zīmoli kā Lea & Perrins izmanto anšovus, kas ir raudzēti etiķī vairāk nekā pusotru gadu. Iespējams, tāpēc tai ir tik sāļš un ļoti izteikts aromāts.