Foto – Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas (1 porcijai) – 4 lielās mīdijas, 200 g mazo mīdiju, 6 tīģergarneles, 2 šalotes sīpoli, 5 ķiršu tomātiņi, 1 laims, 50 g sviesta, 150 g dažādu krāsu maza izmēra paprikas, 15 g pētersīļu, brūnais cukurs, malti melnie pipari, sāls.

Pagatavošana.

Lasītākie

Veselam

Gribi dzīvot ilgi un laimīgi? 10 ieteicamākie dārzeņi un augļi, kas veicinās garu mūžu

Kokteilis

11 bēru tradīcijas un noteikumi, kas jāievēro, lai godam pavadītu aizgājēju

RAKSTA REDAKTORS

FOTO. “Gribēju būt mīlēta, bet tiku pazemota, izmantota, sista.” Kāpēc piecdesmitgadīgā politiķe uzķērās jeb izglītotās, bagātās arī raud

Lasīt citas ziņas

Pannā izkausē sviestu, liek cepties tīģergarneles, lielās un mazās mīdijas. Pievieno maltos melnos piparus, sāli, mazliet brūnā cukura, uzspiež laima sulu un maisot cep 10 līdz 15 min. Izkausē sviestu otrā pannā, tajā liek cepties notīrītus, sakapātus sīpolus, ķiršu tomātiņu pusītes un notīrītu, sagrieztu papriku. Viegli apkaisa ar maltajiem melnajiem pipariem un sāli. Maisot cep, līdz dārzeņi gatavi. Abu pannu saturu saber kopā, apmaisa. Pārkaisa ar sakapātiem pētersīļiem.

• garneles
• jūras veltes
• salāti
• uzkodas