Foto – Valdis Semjonovs

KĀ GATAVOT?

Iepriekšējā vakarā dzērvenes pārgriež uz pusēm, pārkaisa ar cukuru. Jogurtu saputo ar cukuru un citrona sulu. Želatīnu uzbriedina aukstā ūdenī, pēc tam ūdens peldē izkausē. Pievieno jogurta masai un puto, neļaujot strauji sarecēt. Lej trauciņos, ko uz 50 min ievieto ledusskapī. Pannā sviestā apgrauzdē auzu pārslas, pievieno cukuru, karamelizē, līdz pārslas kļuvušas gaiši brūnas. Deserta traukā kārto atdzesētas apgrauzdētās auzu pārslas, virsū liek jogurta kūku, pārlej ar zemeņu zupu. Rotā ar dažādas krāsas džemiem (zemeņu, marakujas u. c.), sacukurotām dzērvenēm un svaigām ogām. Pārkaisa ar rīvētu šokolādi.

• deserts
• jogurta zupa
• jogurts
• saldā zupa
• zupa

Trifeles ar zemenēm – veselīga recepte kārumniekiem

Pretvīrusu recepte. Jaudīga ķiploku zupa

Glazēts bumbieris ar pīles krūtiņu un kazeņu piedevu

Gandrīz 2000 gadu sena tējas recepte pret gripu, klepu un saaukstēšanos