Jēra gaļas zupa 0
(4 personām)
Dārzeņus sagriež kubiciņos. Uzkarsē katlu, ielej olīveļļu, apcep dārzeņus, tad pievieno kubiciņos sagrieztu gaļu, apcep un pieliek tomātu pastu. Pielej buljonu, pieber sāli, piparus, garšvielas, čili un sautē, kamēr gaļa mīksta. Jau gatavai zupai pieliek konservētus turku zirņus. Pasniedzot uzkaisa sakapātu kinzu.
Reklāma
Reklāma