
Jēra gaļa ar baklažāniem 0
Mīkstumu sagriež nelielos gabaliņos, apcep, liek katlā, pārlej ar pannas atvārījumu un sautē.
Pievieno garšsaknes, garšvielas, eļļā apceptus stienīšos sagrieztus baklažānus, tomātu šķēles, pielej mazliet buljona un sautēšanu turpina. Uztumē, pieliek krējumu, zaļumus.
Reklāma
Reklāma