Foto-Anda Krauze

Jāņu siera kompliments – neparasta uzkoda svētku galdam 1

Sastāvdaļas vienai porcijai – 100 g Jāņu siera, 4 gab. rabarberu stienīšu, 50 g meža zemeņu, sausserža ogu, sarkano skābeņu lapas, sauja graudu (pēc izvēles). Svaigs gurķis, sviests, piedevas pie sviesta – biešu pulveris un zaļumi.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Kādā krāsā jābūt naudas makam, lai piesaistītu finansiālo labklājību? Katrai zodiaka zīmei savs veiksmes tonis
Nogurums, svara pieaugums, slikta oma? 7 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa palēninās, un kā to mainīt
Kokteilis
Bijušie ieslodzītie dalās ar šokējošiem faktiem par dzīvi cietumā. Būsi pārsteigts, uzzinot, kādam nolūkam viņi izmanto zobu pastu
Lasīt citas ziņas

Marinādei – ūdens, anīss, kanēļa standziņa, krustnagliņas, medus, balzamiko etiķis (daudzumu izvēlas saimniece pēc savas garšas).

Pagatavošana.

Sieru sagriež gabaliņos un uz karstas pannas apcep. Rabarberiem novelk miziņu, tos sagriež gabaliņos un iemarinē uz diennakti, pievieno svaigu timiānu. Apcep sviestā, ietin sarkanās skābeņu lapās. Piedevai var izmantot mārrutku sviestu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.