Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 700–800 g sviesta ķirbja
• 700 g kartupeļu
• 250 g mocarellas siera
• 2–3 ķiploka daiviņas
• 3–4 ēdamkarotes olīveļļas
• ⅓ tējkarotes maltu melno piparu
• ⅓ tējkarotes kurkumas
• pustējkarote sāls

Lasītākie

Veselam

Atklāts, kas notiek ar cilvēku nedēļu pirms nāves 47

Veselam

Jā, viņi to redz! 8 lietas, par kurām tavs zobārsts zina, ka tu melo

Kokteilis

FOTO. 5 latviešu sievietes, kas varētu kļūt par pasaules skaistumkaralienēm

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Ja ķirbim bieza miza, to nomizo, ja ne, sagriež šķēlītēs, kartupeļus – biezos salmiņos. Ķiplokus sakapā. Dārzeņus pārslaka ar eļļu, pārkaisa ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un kurkumu. Pārkaisa sasmalcinātus ķiplokus. Liek cepties +200 °C 30–35 minūtes. Piecas minūtes pirms cepšanas beigām saliek mocarellas šķēlītes un ļauj tām izkust. Vakariņas būs aromātiskas un vieglas.

• bezgaļas ēdiens
• cepts ēdiens
• kartupeļi
• ķirbis
• mocarella

Receptes

Cepti ķirbji ar lēcām un sieru

Receptes

Tas garšo gluži kā mango, bet patiesībā tas ir ķirbis – neparasta recepte ziemai

Receptes

Ķirbju sulas receptes locītavu un nieru veselībai