8. Fettuccine Alfredo 19
Fettuccine Alfredo ir ēdiens, kas sastāv no fettuccine šķirnes makaroniem, kas pārklāti ar bagātīgu krējuma un siera mērci.
Šis ēdiens ir iemantojis lielu popularitāti ASV, taču, ja to mēģināsi pasūtīt Itālijā, vari sagaidīt nosodošus skatījumus no restorāna darbiniekiem.
“Itāļi tādu ēdienu neēd, jo viņi izvairās no pārspīlētiem makaronu ēdieniem ar treknām krējuma mērcēm. Itāļu virtuvē tradicionāli tiek izmantoti vieglāki mērces veidi, piemēram, mērces uz tomātu vai olīveļļas, kas izceļ pašu makaronu garšu,” pavārs saka.