Īstā temperatūra fritēšanai 0
Kā noteikt, vai eļļa sasniegusi vajadzīgo temperatūru produktu fritēšanai? Uldis Rīgā
Reklāma
Reklāma
VIDEO. Tramps nomaina Ovālā kabineta galdu dažas dienas pēc tam, kad Īlona Maska dēls iemūžināts uz tā atstājam “dāvanu”
5
Kā krāpnieki zina, kur meklēt cilvēkus ar vairākiem tūkstošiem kontā – vai banku dati kaut kur noplūst? Atbild eksperti
Dabiski palīgi asinsspiediena kontrolei: 5 sēklas, ka noteikti jāiekļauj uzturā
Lai noteiktu pareizo cepšanas temperatūru fritēšanai un dziļajai cepšanai, eļļā ieliek mazu mīklas gabaliņu – ja tas lēnām uzpeld, ir pareizā temperatūra, ja ilgi uzkavējas katla apakšā – vajadzīgā temperatūra vēl nav sasniegta, ja ātri uzšaujas virspusē – eļļa ir par karstu, tāpēc katliņš jānoņem no uguns un jāpagaida, kamēr tā atdziest. Ja ievēro šo principu un izvēlas pareizu eļļu, virtuvē nekas nedūmo un arī ēdiens ir veselīgs – tas ir vienmērīgi izcepies, gards un kraukšķīgs.
