Īstā izlietne virtuvei . Kādu formu, izmēru un materiālu izvēlēties 0
Lai virtuves izlietne ideāli atbilstu izvēlētajai virtuves iekārtai un saimnieces lietošanas vajadzībām, svarīgi gan tās izmēri, gan materiāls un forma.
Izmēri un forma
Parasti izlietnes izmērus pieskaņo virtuves skapīšu izmēriem. Standarta izlietnes skapīši lielākoties ir 60, 80, 90 vai 120 cm plati, retāk tiek izmantots 45 cm modelis. Attiecīgi izlietnei jābūt tik lielai, lai to brīvi varētu ievietot starp skapīša sānu sieniņām. Tradicionāli izlietne ir 10 – 20 cm šaurāka nekā skapītis, kurā to ievieto, lai apbus izlietnei paliktu vēl nedaudz brīvas vietas. Piemēram, 60 cm skapītim derēs aptuveni 40 cm plata izlietne.
Izlietnes dziļums parasti ir 17 – 20 cm robežās. Ja pierasts saimniekot ar dziļiem katliem vai liela apjoma pannām, noderīgāka būs dziļa izlietne, bet, darbojoties tikai ar traukiem un mazāka izmēra katliem un virtuves piederumiem, vajadzēs vairāk noliekties. Izlietnes dziļumu vēlams saskaņot arī ar izvēlētā maisītāja augstumu. Nereti mēdz būt tā, ka maisītājs atrodas diezgan augstu, bet izlietne izvēlēta sekla – tad ūdens ar joni šļācas pāri izlietnes malām.
Iebūvējamās izlietnes parasti ir iestrādātas jau ārējā kontūrā, kam ir taisnstūra forma, lai to būtu vieglāk iebūvēt darba virsmā. Vienlaikus pašas izlietnes bļoda var būt gan taisnstūrveida, gan ovāla, apaļa vai pat trīsstūrveida. Par visērtāko un ietilpīgāko tiek uzskatīta apaļa izlietne.
Vienā kontūrā iespējams apvienot arī izlietni ar papildu notecēšanas virsmu, divas vienāda izmēra izlietnes vai lielu izlietni, kas kombinēta ar otru, pavisam nelielu izlietnīti. Pēdējais variants ir izdevīgs arī pavisam nelielā virtuvē, jo ļoti atvieglo dārzeņu un augļu skalošanu. Izlietni ar kontūru, kas uzliekama uz attiecīga izmēra skapīša, lielākoties izmanto nelielās virtuvēs, kur svarīgs katrs centimetrs. Tās trūkums – tā kā izlietnes kontūra nosedz visu skapīša virsmu, mitrums no izlietnes malām var notecēt starp šo un blakusstāvošo skapīti.
Liekot iebūvējamo izlietni, kam kontūra vai izlietnes malas nedaudz paceļas virs skapīša virsmas, svarīgi hermētiski apstrādāt izlietnes vai kontūras salaidumvietu ar skapīša virsmu, lai mitrums nepakļūtu zem tās. Savukārt iebūvējama izlietne, ko stiprina no apakšpuses, nodrošina ļoti ērtu darbošanos uz virtuves darba virsmas – uz tās nekad nekrāsies mitrums. Šīm izlietnēm iespējams arī lielāks dziļums.
Materiāli
Tērauda izlietnēm iespējamas visdažādākās konfigurācijas, formas, izmēri un montāžas veidi. Tas ir izturīgs materiāls – izlietnē var liet gan vārošu ūdeni, gan etiķi vai, piemēram, citrona sulu. Iespējami dažādi apdares veidi: matēta, glancēta, strukturēta. Materiāls labi saskan ar jebkuru mūsdienu virtuves tehnikas dizainu, taču ar laiku izlietne ieskrambājas, ir redzamas pilienu pēdas, turklāt darbojoties rada diezgan lielu troksni.
Kompozītmateriāla izlietnes lielākoties sastāv no granīta vai kvarca šķembām, kas armētas ar akrila sveķiem, kuri padara izlietni izturīgu un termodrošu. Visbiežāk tiek veidotas kā uzliekamas vai iebūvējamas. Šīs izlietnes pieejamas jebkurā formā un krāsā, ir ļoti klusas lietošanā, taču diemžēl dārgas.
Keramikas izlietnes lieto salīdzinoši retāk, jo tās ir ļoti dārgas. Šādu materiālu lielākoties izmanto senatnīgos interjeros, izlietnes ir pārklātas ar īpašu glazūru, kam pieejamas dažādas krāsas, kā arī ornamenti. Keramika ir izturīga pret skrāpējumiem, taču tā ir trausla: ja izlietnē nejauši iekrīt smagāks priekšmets vai katls, tā var saplīst.
Agrāk čuguna izlietnes bija katrā mājoklī, bet tagad to uzskata vai nu par taupības variantu (var nopirkt tirgū), vai arī par netradicionālu, ekskluzīvu risinājumu.
