Interesanti fakti par Latviju, vistām, olām un par mums pašiem – cik olu apēdam un vai tās ietekmē holesterīna līmeni 18
Latvijā olas un vistas ir nozīmīgs elements uzturā un ekonomikā. Mūsu iedzīvotāji vidēji gadā patērē 225 olas, jebšu ik dienu vismaz pusi olas.
Arī vistu audzēšanai ir svarīga loma, jo 2023. gada beigās Latvijā bija teju 3,4 miljoni dējējvistu, kas padara to par augstāko rādītāju Eiropas Savienībā uz vienu iedzīvotāju.
Turklāt, Latvija ir otrajā vietā ES pēc saražoto olu apjoma uz iedzīvotāju.
Olās ir daudz veselīgu uzturvielu, un tās ir iecienītas Latvijas iedzīvotāju vidū, kā liecina 2023. gada aptauja, kur 85% respondentu uzsvēra olu augsto uzturvērtību.
Latvija ir valsts ar augstāko dējējvistu īpatsvaru uz iedzīvotāju Eiropas Savienībā. 2023. gada beigās mūsu valstī bija 3 385 000 dējējvistu. Tas nozīmē, ka
uz 5 Latvijas iedzīvotājiem ir 9 dējējvistas. Tas ir augstākais rādītājs Eiropas Savienībā. Vistu skaits Latvijā pēdējo 5 gadu laikā ir pieaudzis par 5,5%.
Latvijas vistas 2022. gadā izdēja 464 olas uz vienu iedzīvotāju, kas ļauj olām būt svarīgai eksporta precei. Ne velti mūsu pašu “Balticovo” ir vadošais olu un olu produktu ražotājs Ziemeļeiropā.
Apkopojot Eiropas savienības datus par pārtikā lietojamo olu ražošanu, Latvijas ierindojas otrajā vietā pēc saražoto olu apjoma uz vienu iedzīvotāju. Mūs apsteidz vien Nīderlande.
