Aizrautība, mīlestība un sapņi 4
Veiksmes stāsts? – Droši vien, taču līdz tam ir visādi gājis – gan pārvarētas krīzes, gan mainītas stratēģijas. Zināšanas un mīlestība pret savu nodarbošanos, lojāli darbinieki un savstarpēja sapratne ir izrādījies stabils pamats, lai uzņēmums veiksmīgi attīstītos.
Attīstībai būtisks bijis arī Eiropas fondu un Latvijas Lauku atbalsta fonda finansiālais atbalsts, kas ļāvis iegādāties mūsdienīgu ceptuves aprīkojumu, piemēram, tehniku, kurā gatavot un dzesēt tortēm tik nepieciešamo vārīto krēmu. Tā aiztaupīs daudz laika un ļaus pagatavot vairāk toršu.
Man ir prieks, ka par ceptuves „Ineses tortes” produkciju jau tagad interesējas arī citvalstu uzņēmēji. Būtu taču lieliski, ja “Ineses tortes” kopā ar pēcpusdienas tēju baudītu gardēži arī citās Eiropas valstīs! Kā apliecinājumu produktu kvalitātei un perspektīvai šis zīmols saņēmis vairākas balvas, to starpā Riga Food un Kuldīgas Gada balvu 2015.
Interesanti, ka liela daļa entuziastisko Latvijas uzņēmēju, kurus esmu sastapusi projekta ”Latvijas gardākie stāsti” laikā, ir izveidojuši biznesu, attīstot kādu no hobijiem, pat ja izglītību un darba pieredzi ieguvuši gluži citā nozarē. Aizrautība, mīlestība un sapņi – lūk, kas viņus vieno!
