Vispieprasītākā – šokolādes torte 4
Mani pārsteidza tā sauktā “torte diviem”. Vai zinājāt, kas tas ir? – Tās ir mazās jeb vien 450 gramu smagās tortes, ar kurām, man gan šķiet, varētu pacienāt pat četrus ciemiņus. Tās ir tik smukiņas kā rotaļu tortītes! Veidojot individuāli dažādiem godiem pasūtītas tortes, dažkārt ceptuvē top arī ļoti lielas, pat daudzstāvu tortes, piemēram, apaļām jubilejām, kāzu mielastiem un citām svinībām par godu.
Līdzās ikdienā pasūtīto toršu cepšanai Inese arvien eksperimentē un meklē jaunas idejas. Tā, piemēram, mūs ciemos gaidīdamas ceptuves dāmas bija izcepušas tradicionālo Kurzemes našķi – sklandu raušus. Tos baudot, kopā spriedām, ka derētu pamēģināt izcept sklandu torti. Tā tik tāda ideja, bet 8. martam par godu jau top jauna torte – viegla, gaisīga, ar samazinātu kaloriju daudzumu. Es to noteikti gaidīšu!
