
Dzadziki – gurķu un jogurta mērce 5
Porcijas: 0,5 l mērces
Gatavošanas ilgums: 10 min
Sastāvdaļas
750 g jogurta bez piedevām
1 liels vai 3 mazāki gurķi
2 ķiploka daiviņas
1 ēd. k. sakapātu diļļu
1 ēd. k. piparmētru
1 ēd. k. labas olīveļļas
½ ēd. k. laima sulas vai etiķa
Sāls, pipari
Pagatavošana
Gurķus nomizo, izņem sēklas un vai nu sarīvē, vai sakapā. Ķiplokus izspiež. Pievieno jogurtu un pārējās sastāvdaļas. Ja vēlas, kādu no sastāvdaļām pieliek vairāk. Galvenais, ka jums garšo!