Foto – Shutterstock

3.Kā iegūt ideālu olas virspusi jeb actiņu? Augstākā māksla ir sabalansēt olas vidējo daļu ar tās malām. Šķidrs dzeltenums ir tas, kas atšķir lielisku actiņu no izcilas. Vienmēr pievērsiet uzmanību, lai baltums nepaliktu šķidrs. Tas ir daudz svarīgāk. Cepšanas procesam pa vidu varat uzlikt pannai vāku, tas palīdzēs olai vienmērīgi izcepties no virspuses. Tie, kam garšo kārtīgi saceptas olas bez šķidra dzeltenuma, olu var apgriezt otrādi un vēl cept vienu vai divas minūtes.

• brokastis
• ceptas olas
• omlete

Sātīga un garda omlete brīvdienu rītam

Nomaini ikdienišķas brokastis pret ko neierastu! Omlete ar zemenēm

Receptes

Omlete uz tomātu spilventiņa. Iedvesmojoša recepte

Omlete “Pārsteigums”. Brokastu recepte