Ideāla mazsālīto gurķīšu recepte: tikai 4 sastāvdaļas un gatavi jau pēc stundas! 0
RīgaTV 24 pavāršovā “La Dolce Vita. Ar Roberto” studijā pie Roberto Meloni viesojās mākslas pedagoģe Iveta Laure, kura ir dzimusi un augusi rīdziniece. Viņai azotē brīnišķīga recepte, kas lielā cieņā ikviena latvieša virtuvē – mazsālītie gurķīši!
Ātrie mazsālītie gurķi
Sastāvdaļas:
- 5 gabali gurķi
- Mazliet dilles
- 1 ķiploks
- Sāls pēc garšas
- Polietilēna maisiņš ar aizdari
Pagatavošana:
Gurķus sagriež gareniski, dilles saplēš sīkāk, nomizo un sagriež dažas ķiploka daiviņas. Visu liek maisiņā, pieber sāli. Aiztaisa maisiņu un visu sakrata. Liek ledusskapī. Pēc stundas divām gurķi ir pilnībā gatavi.
Šajā receptē nav paredzēts nekāds papildus šķidrums, vienīgais šķidrums, kas rodas tās pagatavošanas laikā ir pašu gurķu izdalītā sula. Recepte ir paredzēta tūlītējai lietošanai, nevis glabāšanai!