Foto – © Andrei Nekrassov – Fotolia.com
Hurmas ievārījums – salds, veselīgs un vienkārši pagatavojams našķis 0
Šobrīd katrā sevi cienoša veikala augļu nodaļā acis priecē spīdīgi oranžie hurmas augļi. Lai kārumnieki varētu tos baudīt arī pēc hurmas sezonas beigām, oranžo brīnumu var vienkārši iemānīt burciņā un našķoties ar aromātisku ievārījumu līdz pat pavasarim.
Reklāma
Reklāma
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus
Sastāvdaļas
Hurma – 1 kg
Cukurs – 1 kg
Ūdens – 2 glāzes.
Citronskābe – 0.5 tējkarotes
Vaniļa
Pagatavošana
1. Hurmu sagriež plānās šķēlītēs.
2. Pagatavo sīrupu: katliņā ieber cukuru, pārlej ar ūdeni, karsē uz mazas uguns, maisa, kamēr sāk vārīties.
3. Sīrupā liek hurmas šķēlītes un vāra aptuveni 50 minūtes, neaizmirstot maisīt.
4. Pēc tam ievārījumam pievieno citronskābi un vaniļu. Vāra vēl 10 minūtes.
5. Vārīšanu beidz un ļauj ievārījumam atdzist, pēc tam pilda sterilizētās burciņās.
