Hmeli Suneli – lieliska garšviela, kas nopērkama teju katrā pārtikas veikalā, bet ko nozīmē tās nosaukums? 15
Linda Tunte

“Hmeli suneli”. Foto – Shutterstock

Hmeli Suneli ir lieliska garšviela, ko ikdienā pērku un izmantoju dažādos ēdienos, taču viendien aizdomājos, ko nozīmē šis interesantais nosaukums. Atradu informāciju un iedomājos, ka varbūt vēl kādam tā var šķirst interesanta, tāpēc dalos ar nelielu skaidrojumu, ko guvu, apkopojot dažādos avotos pieejamo informāciju.

Reklāma
Reklāma
Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80
Kāpēc amerikāņu karavīri brauca tur, kur nedrīkstēja? Izskan aizdomīga versija
Kokteilis
Latviešu daiļavu TOP 10: sievietes, kuru šarms neatstāja vienaldzīgu pat mākslīgo intelektu
Lasīt citas ziņas

Izrādās, ka Hmeli Suneli, tulkojot no gruzīņu valodas, nozīmē pavisam saprotami vārdu salikumu – “žāvētas garšvielas”.

Tas ir tradicionāls gruzīnu garšvielu maisījums, kas ir populārs Gruzijā un visā Kaukāza reģionā. Hmeli Suneli ir diezgan universāla garšviela: gan gaļai, gan zivīm, gan dārzeņiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Tradicionāls Hmeli Suneli maisījums satur šādas sastāvdaļas: koriandra sēklas, pētersīļu lapas, piparmētru lapas, sierāboliņa sēklas, saflora, Indijas melnie pipari, majorāns, baziliks, timiāns, lauru lapas, sarkanie čili pipari, dilles. Nav brīnums, ka tas viss kopā garšo tik labi!

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.