Groziņi ar vēžu astītēm 0
Sastāvdaļas
• Filo mīkla
• Konservētas vēžu astītes savā sulā
• Krabju nūjiņas
• Svaigais siers
• Citrona sula
• Pipari
• Sāls
Pagatavošana.
Ņem filo mīklas trīs kārtas, starp tām ieziež izkausētu sviestu un izcep groziņus. Vēžu astītēm nolej sulu. Astītes, krabju nūjiņas, svaigo sieru sablendē, garšai pievienojot citrona sulu, piparus un sāli. Groziņos pilda putoto masu, rotā ar zirņu dīgstiem.
Materiāls tapis sadarbībā ar “Siera klubu”