Grilēts cālis uz alus skārdenes 0
Cālis uz alus skārdenes ir uz grila pagatavota vesela vista, kas uzsēdināta uz atvērtas alus skārdenes. Vista ir gan sulīga, gan garšīga. Pasniedziet ar svaigiem salātiem un barbekjū mērci!
1 pac. speciālo garšvielu grilētai vistas gaļai
svaiga vesela vista
1 bundža 33 cl alus
Pagatavošana.
1. Ierīvējiet vistu ar garšvielu maisījumu. Marinējiet aptuveni 30 minūtes.
2. Uzmauciet vistu uz 0,33 l alus skārdenes un novietojiet grila vidū, līdzās oglēm (netiešais karstums). Aizveriet grila vāku.
3. Gatavojiet vistu aptuveni 1,5 stundas, līdz šķiņķa iekšējā temperatūra ir 82 °C.