Dainis Bušmanis

Ik gadu vasaras sākumā, kad Dailes teātrī beidzas izrāžu sezona, durvis ver kafejnīcas “Epikūra dārzs” āra terase. Te apmeklētāji var ne tikai ieturēt maltīti, bet nedēļas nogalēs arī baudīt dažādus koncertus. Pasākumu laikā arī maltīte tiek gatavota uz āra plīts, kas izveidota uz veca “Volvo” bāzes.

Grilēta liellopa fileja ar gailenēm

Lasītākie

“Ievērojams gadījums!” MI vērtē Trampa un Vensa “uzbrukumu” Zelenskim, kur “loģika zaudēja emocijām” 169

Kāpēc tauki uzkrājas tieši vēdera zonā? 7 ieradumi, kas neļauj zaudēt svaru

“Mulsinoši, ka dienā, kad pasaule mainās, stāties rindā iesniegt dokumentu, ko tāpat pāris dienas neviens neskatīsies.” VID vadītāja krīt soctīklu nežēlestībā 115

Lasīt citas ziņas

SASTĀVDAĻAS (vienai porcijai) 150 g liellopa filejas, 150 g jauno kartupeļu, 100 g gaileņu, sāls, pipari, eļļa cepšanai.

KĀ GATAVOT? Liellopa filejas šķēli ierīvē ar sāli un pipariem, uz grilpannas no katras puses cep 5 min. Jaunos kartupelīšus vispirms brīdi pavāra. Pa to laiku pannā apcep gailenītes, tām pievieno apvārītos kartupeļus un karsē, līdz sēnes un kartupeļi gatavi. Kartupeļu un gaileņu sacepumu un grilēto liellopa fileju kārto uz šķīvja. Rotā ar timiāna zariņu.

Vai publiskās tualetes apmaksa ar bankas karti palīdz uzturēt tur tīrību?

Medijam raizes par Ukrainu: Tramps nav tāds cilvēks, kurš pieļautu, ka šāda nepaklausība paliek nesodīta

Veselam

Tev atkal “dzelzs” par zemu? Ne tikai gaļa: 12 pārtikas produkti ar augstu dzelzs saturu