2. Tomātu un bazilika marināde
• 40 ml tomātu pastas
• 40 ml sarkanvīna etiķa
• 40 ml augu eļļas
• 2 ēdamkarotes sakapātu bazilika lapiņu
• 2 ķiploka daiviņas
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Tējkarote cukura
• Tējkarote sāls
Tomātu pastu sajauc ar augu eļļu un sarkanvīna etiķi. Pieber sāli, cukuru un maltus melnos piparus un maisa, līdz izveidojusies viendabīga konsistence. Pievieno sakapātu baziliku. Produktus liek maisā, uzlej marinādi un ļauj stundu ievilkties.
Ieteicama vistas gaļai.
Reklāma
Reklāma
