Foto: Bbernard/SHUTTERSTOCK

6. Picu izmēri un cepšanas standarti 7

Attiecībā uz picu, tā ir “īsta” tikai tad, ja tās diametrs nepārsniedz 35 cm, tās maliņu augstums ir no 1 līdz 2 cm, un tā tiek cepta akmens krāsnī 430°C temperatūrā 60–90 sekundes.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.