Grieķu jogurta torte 8. martam 1
Sieviešu diena jeb 8. marts ir neiedomājami svētki bez pavasarīgi krāšņiem ziediem, taču tieši tāpat dāmas priecāsies un īpaši novērtēs, ja vīrietis pats pagatavos gardu maltīti. Tāpēc Rimi veselīgas ēšanas kustības “Aikāgaršo” šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā gardas un viegli pagatavojamas receptes, ar kurām pārsteigt savu mīļoto vai darba kolēģes Sieviešu dienā.
Pagatavošanas laiks: 1,2 stundas
Porcija: 8 cilvēkiem
Nepieciešams
Grieķu jogurts – 800 g
Olas – 6 gab.
Brūnais cukurs – 200 g
Riekstu maisījums – 200 g
Žāvētas plūmes – 200 g
Dekoram
Svaigas vai saldētas ogas – 400 g
Pagatavošana
Blenderī sasmalcini riekstus un žāvētas plūmes
Cepamā formā ieklāj cepamo papīru, pa virsu kārto samalto riekstu un žāvēto plūmju masu, izveidojot tortes pamatni
Sakarsē cepeškrāsni līdz 160°C
Sakul olas ar cukuru un jogurtu, lej kūkas formā, cep 45 – 60 minūtes
Atdzesē un pasniedz kopā ar ogām
Ieteikums!
Jogurtu vari aizstāt ar biezpienu vai svaigo krēmsieru. Cukuru var aizstāt ar medu vai bērzu sīrupu.
