Foto – Shutterstock

Kas ir Salanova tipa salāti? 0

“Kas ir Salanova tipa salāti?” MARTA TUKUMA NOVADĀ

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
11 bēru tradīcijas un noteikumi, kas jāievēro, lai godam pavadītu aizgājēju
Kokteilis
Svari – koķetu īsziņu sūtīšana bijušajiem, Mežāzis – karaokes dziedāšana dušā: Kāds ir katras zodiaka zīmes “tumšākais” noslēpums?
Receptes
Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā
Lasīt citas ziņas

Salanova ir Nīderlandes selekcijas firmas “Rijk Zwaan” izveidota salātu grupa. Augi ir ļoti izskatīgi gan puķu dobē, gan uz galda, līdzīgi Lollo tipa salātiem. Atšķiras ar to, ka, nogriežot kātu ar vienu griezienu, kompaktā salātu galviņa sadalās atsevišķās lapiņās (no viena auga iegūst trīsreiz vairāk lapu nekā no parastajiem salātiem). Praktiski! Sulīgie salāti nav jāgriež sīkāk. Tiem ir laba garša, maiga konsistence. Var ne tikai izmantot kopā ar citiem lapu salātiem, bet arī ar veselām lapām izdekorēt ēdienus un likt tās uz sviestmaizēm.

Izveidotas šķirnes gan zaļā, gan sarkanā krāsā, piemēram, ‘Aquino’ (sviesta salātu tipa galviņsalāti, ko var audzēt visu sezonu), ‘Triplex’ (kraukšķīgi lapu salāti tumši sarkanā krāsā), ‘Vicinity’ (ar spilgti zaļām koraļļveida lapām, strauji augoša, augstražīga šķirne).

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.