Kaukāza diēta 0

Kaukāza diēta radusies, novērojot, ka kalnieši dzīvo ilgu mūžu. Īpaša uzmanība viņu uzturam tiek veltīta jau kopš 19. gadsimta beigām, kad ceļotāji arvien biežāk iegriezās šajā apvidū, lai baudītu patīkamo Melnās jūras klimatu vasarā.

Reklāma
Reklāma
“Latvija ir iegājusi Nāves spirālē! Ar čurainu lupatu jāpatriec!” Hermanis par politiķiem, kuri valsti ved uz “kapiem”
“Asaras acīs!” Tantiņas pie Matīsa kapiem tirgo puķu vainagus. Kāds izsauc policiju, bet viņa rīcība pārsteidz
7 iemesli, kāpēc jūs nespējat zaudēt svaru pat, ja pārtiekat tikai no vienas salāta lapas
Lasīt citas ziņas

Ko kaukāzieši ēd? Daudz svaigu dārzeņu (sīpolus, lokus, jaunās pieneņu lapas, pupas, spinātus, kāpostus), zaļumus un garšvielas, augļus, riekstus (svaigus, eļļā, medū), raudzēta piena produktus, medu, svaigu un kaltētu sieru, kukurūzas maizi, gaļu atstājot svētku reizēm. Zivis uzturā lieto diezgan reti.

Raksturīgākie produkti: lobio (ēdiens no pupām un riekstiem, attēlā), raudzēta piena produkti (siers, kefīrs, jogurti), vīns, tēja, augļu sulas, jēra gaļa.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.