Ķiploku aromātu var saglabāt uz visu ziemu, tos iemarinējot kopā ar garšvielām. Svaigā, asā garša saglabāsies uz ilgu laiku. Marinētie ķiploki daļu no aromāta piešķirs arī marinādei, tāpēc garša būs maigāka nekā svaigiem ķiplokiem. Ziemā ar tiem var našķoties tāpat vien vai lietot kā piedevu gaļai vai mērcēm.

Pagatavošana

Lasītākie

Mājas

10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Tiklīdz karš Ukrainā beigsies, Putins varētu ātri pārvietot karaspēku uz Baltijas valstu robežām – vācu izlūkdienests

Lasīt citas ziņas

1.Ķiplokus nomazgā aukstā ūdenī.
2.Pagatavo marinādi: karstam ūdenim pievieno cukuru, tējkaroti sāls un garšvielas (1-2 krustnagliņas, 2-3 melno piparu graudiņus, nedaudz malta kanēļa un lauru lapu).
3.Pielej tējkaroti etiķa esences un ļauj uzvārīties.
4.Ļauj nedaudz pavārīties, lai garšvielas ievilktos.
5.Kamēr marināde vārās, burkā cieši liek ķiplokus, tomēr tā, lai augšā paliktu brīva vieta.
6.Pārlej ķiplokus ar marinādi, uzliek vāku, bet neaizvāko, un liek pasterizēties uz 5-10 minūtēm.
7.Burciņu aizvāko, ļauj atdzist un gatavs!

Marinēti kabači. Garda recepte ziemas krājumiem

Sinepēs un ķiplokos marinēti gurķi. Pikanta receptīte!

Neparastai vasaras garšai – marinēti ķirši

Marinēti gurķi ar papriku. Kārdinoša receptīte!