“Kas ir šis jaunais augs – sēņu zāle, ko piedāvā “Volmary”?” DAINA VALMIERĀ

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Sēņu zāles (Rungia klossii) dzimtene ir Jaun­gvineja, kur tas ieguvis populāra garšauga slavu. Daudzgadīgais, ātri augošais krūms ir apmēram 60 cm augsts, ar tumši zaļām, spīdīgām, ovālām, kraukšķīgām lapām, kam piemīt maigs sēņu aromāts. Lapās ir daudz dzelzs, C vitamīna, tās satur arī citus vitamīnus un minerālvielas. Zied pavasarī debesziliem ziediem. Izmanto līdzīgi kā spinātus – liek salātos, uz sviestmaizēm vai pie zupām, sautējumiem (pašās beigās, lai lapas nezaudētu spilgto krāsu).

Audzē podiņos uz palodzes vai saulainā vietā dārzā, auglīgā, labi drenētā augsnē. Sēņu zāle mūsu klimata apstākļos nepārziemo. To var viegli pavairot ar spraudeņiem.

• garšvielas

Dārzs

Kuri ir tomātiem un gurķiem piemērotākie dēstu podiņi

Kas darāms dārzā no 16. līdz 23. maijam

Kuri burkāni ir agrai ražai

FOTO: Pavasara ziedu krāšņums. Ko vēl gaidīt maijā?

Kā labāk audzēt pētersīļus

Plūmes: to kopšana un jaunākās šķirnes

Smaržīgā kalnumētra: kā to pavairo un kur izmanto

Ziedu krāšņums mucā