Foto – Anda Krauze
Garnačas – sveiciens no saulainās Meksikas 0
Sastāvdaļas – tortilja, olīveļļa, čipotles mērce, liellopa gaļa, sarkanais sīpols, koriandrs, kazas siers.
Reklāma
Reklāma
Pagatavošana.
Kā mans mēģinājums atteikties no cukura pārvērtās par ceļojumu uz elli
19
Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts
Nosaukti trīs cilvēka dzīvībai visbīstamākie pārtikas produkti
11
Pamatā ir kukurūzas tortilja, kuru apcep uz pannas olīveļļā. Pa virsu tortiljai pārlej čipotles mērci, tad uzber vārītu, saplucinātu liellopa gaļu. Sagriež un apcep sarkano sīpolu, kuru uzber pa virsu liellopa gaļai, tad pievieno koriandru un kazas sieru.
