Foto no “Ziemassvētku avīzes”

Izsijā miltus bļodā, pievieno cepamo pulveri un visas garšvielas. Otrā bļodiņā samaisa žāvētos augļus, sukādes, mandeles un sarīvēto citronu miziņu.

Lasītākie

Kokteilis

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Kokteilis

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

Kokteilis

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

Lasīt citas ziņas

Abus maisījumus savieno kopā tā, lai visi komponenti kļūtu viendabīgi. Citā traukā saulespuķu eļļai pievieno citronu un apelsīnu sulu, esenci un cukuru. To ielej sausajā maisījumā un kārtīgi samaisa. Pārlej sagatavoto mīklu cepamajā formā un cep 160 grādos stundu piecpadsmit, stundu trīsdesmit minūtes. (Cepamā forma ir jāapziež ar sviestu un jāizklāj ar cepamo papīru). Izņem no cepeškrāsns un atstāj formā 10–15 min, lai atdziest. Izņem no formas un noņem nost cepamo papīru.

Kad kēkss ir pilnīgi atdzisis, ieteicams to aptīt vēlreiz ar cepamo papīru un ielikt cieši noslēgtā traukā, lai garša un smarža labāk
savienotos. Vislabāk šo kēksu gatavot nedēļu pirms Ziemassvētkiem. Pirms ēšanas kēksu rotā ar mandeļu pastu.

Recepte no “Ziemassvētku avīzes”

• kēkss
• konditoreja

Ķirbju sautējums ar tomātiem un mājas sieru

Tomāti ar pikantu dārzeņu un biezpiena pildījumu

Biešu “kaviārs” – viegla pēcsvētku uzkoda

Salāti “Sārtā granātābolu aproce”