
Foto-Anda Krauze
Gards deserts no cepta ķirbja un biezpiena 0
Sakuļu 500 g cepta ķirbja mīkstuma ar 500 g biezpiena, iejaucu 10 olu dzeltenumus un 200 g cukura, pievienoju 20 g uzbriedināta želatīna, lieku formiņās. Pamatnei uz pannas apgrauzdēju auzu pārslas un proporcijā 3:1 sajaucu ar izkausētu balto šokolādi, leju uz sviestpapīra, lai sastingst. Ķirbja un biezpiena masu lieku uz pamatnes, dekorēju ar cidoniju džemu.
Reklāma
Reklāma