Foto: Aija Geida

Garda un skaista uzkoda no zemenēm – rūķīši 0

Lai gan rūķi vairāk ir Ziemassvētku simbols, pagatavoti no zemenēm, tie ir vasarīgi krāšņi. 25 rūķiem vajadzēs 1 kg zemeņu, 100 ml saldā krējuma, tējkaroti pūdercukura un mazos šokolādes dekorus actiņām. Zemenēm noņem kauslapiņas un taisni nogriež resnāko galu. Katru ogu pārgriež horizontāli uz pusēm. Visām noņem cepurītes. Saldo krējumu saputo ar pūdercukuru stin­grās putās un ar kulinārijas šļirci katrai zemenei uzspiež rozīti. Liek virsū cepurīti un ar mazu irbulīti galā uzliek putukrējuma bumbulīti, savukārt vēderam – divas pogas. Šokolādes dekori būs acis.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei
TV24
“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos
Receptes
Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā
Lasīt citas ziņas

!!! Ja rūķus sagatavo iepriekš, saldajam krējumam pirms putošanas noteikti jāpievieno putukrējuma stindzinātājs (nopērkams lielveikalos), citādi tas siltumā ātri atsulosies un rūķi sagāzīsies.

PADOMS

Lai zemeņu dekori izdotos skaisti, svarīgi izvēlēties apaļas un simetriskas ogas, tāpēc jāpērk pusotras reizes lielāks daudzums, jo katra trešā zemene parasti tiek izbrāķēta.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.