Ziemas rutki 0
Audzētājs ir izmēģinājis dažādas melno rutku šķirnes un tagad palicis vairs tikai pie vienas – ‘Panter’, jo tā izrādījās vispiemērotākā mūsu apstākļiem un neizzied. Ziemas patēriņam var sēt pirms vai pēc Jāņiem. Šai čehu šķirnei ir apaļas, melnas saknes, laba ražība.
Sarkanie galviņkāposti
Tie ir bagātīgs vitamīnu avots, kaut gan garša ir mazliet asāka un sīvāka nekā parastajiem kāpostiem. Saimniecībā “Lauri” audzē šķirni ‘Rexoma F1’, kas veido apaļas, tumši sarkanas, 1,5–3,5 kg smagas galviņas ar izteiktu vaska sarmojumu uz lapām. Universāla šķirne, kas der tūlītējam patēriņam un samērā labi uzglabājas. Audzē tāpat kā baltos galviņkāpostus. Veģetācijas periodā kāpostiem nedrīkst noplēst lapas un jāraugās, lai tās nenograuztu gliemeži. Jo būs vairāk veselīgu lapu, jo izaugs lielāka galviņa. Sarkanos galviņkāpostus izmanto galvenokārt salātos, retāk – skābēšanai (pievienojot tos baltajiem skābējamiem kāpostiem, pircēji parasti domā, ka pierīvētas galda bietes).
Japānas redīsi
Rudens ražai, kā arī ilgstošai uzglabāšanai daikonus jeb Japānas redīsus saimniecībā sēj vienlaikus ar rutkiem un kāļiem. Baltās saknes izaug līdz 50 cm garas, ir ļoti trauslas, tāpēc, liekot plastmasas kastēs, nedrīkst mest vai saspiest, citādi lūzīs tāpat kā burkāni. Daikonus pagrabā uzglabā līdz pavasarim līdzīgi kā bietes.
Bīstami kaitēkļi šiem sakņaugiem ir cekulkožu kāpuri. Savairojoties masveidā, tie nodara ievērojamu kaitējumu, saknes zaudē tirgus preces izskatu.
Kolrābji
Tie aug ļoti ātri, un ierasts sulīgos bumbuļus uzturā lietot, kamēr tie vēl jauni. Taču vēlīnās, pārstrādei domātās šķirnes, piemēram, ‘Kossak F1’, kas ienākas 120 dienās, veido ļoti lielus, 5–8 kg smagus bumbuļus – tie labi uzglabājas līdz pavasarim, ir viegli rīvējami un lieliski salātos. Vēlīnajām šķirnēm ir sulīgi bumbuļi, kam ir maz atgriezumu, ražu vāc oktobra beigās pēc galviņkāpostiem.
Kartupeļi
Zemnieku saimniecībā audzēšanai izraudzītas divas šķirnes – ‘Bellefleur’ ar sarkanu, ‘Sante’ ar dzeltenu mizas krāsu, tāpēc saimnieks tās nekad nesajauc, atlasot stādmateriālu. Ja vēlas atjaunot sortimentu, sēklu pērk zemnieku saimniecībā “Kalnāres”. Vienā reizē jāiegādājas viena palete jeb 1,25 t, jo tas ir minimālais pasūtījuma daudzums. Ievestais sēklas materiāls sevi ir attaisnojis, garantē augstas, šķirnei atbilstīgas ražas. Agrāk “Lauru” saimnieks kartupeļu sēklu pircis no vietējiem sēklaudzētājiem, taču vīlies, jo tā bijusi inficēta ar vīrusiem.
PADOMS
Lielisks augs ir saulespuķes – tās aug ātri, veido savdabīgu, lielu aizkaru. Lai būtu aizvējš gurķu, ķirbju, arbūzu stādiem, saulespuķu rindas ierīko jau maija sākumā. Starp melno rutku sējumiem saulgriezes var sēt reizē ar sakņaugiem, t.i., ap Jāņiem. Saulespuķu sēklas piedāvā SIA “Latvijas šķirnes sēklas” kā papildbarību savvaļas putniem, tās nopērkamas 25 kg maisos par 1 eiro kilogramā.
