Foto: Shutterstock

Par uzturā izmantojamu gaļu lielākoties tiek uzskatīta tieši zālēdāju gaļa, jo, barojoties ar augiem, zālēdāju organisms spēj veidot vielas, kas ir cilvēkam nepieciešamas un ko tā organisms patstāvīgi nespēj izstrādāt.

Lasītākie

Kokteilis

Slavenā pareģe Vanga atkal trāpījusi mērķī – piepildījies vēl viens viņas baisais pareģojums

Viedoklis

Kārlis Streips: Varam vien cerēt, ka savā trakumā Amerikas pašreizējais prezidents neuzspers visu pasauli gaisā

VIDEO. Viņu ir vairāk, nekā citiem šķiet! Izplatās video ar vēl neredzētu trešo valstu pilsoņu masu Rīgā

Lasīt citas ziņas

Tomēr vienlaikus netrūkst cilvēku, kas vismaz reizi mūžā nogaršojuši arī plēsēju – āpša, lūša vai pat Latvijā nemedījamā lāča – gaļu.

Zinātāji stāsta, ka, piemēram, lūša gaļa esot pārsteidzoši maiga un atgādinot cūkgaļu, taču nedrīkst aizmirst, ka tajā, visticamāk, būs sastopamas trihinellas vai citi parazīti, tāpēc gaļai pirms tās ēšanas jānodrošina atbilstoša apstrāde.

• žurnāls Medības